Cámaras Hikvision para restaurantes con fisheye en el salón, mini domos en caja y cocina y balas ColorVu en el estacionamiento. Un NVR de 8 canales /VPRO graba todo y busca por descripción con AcuSeek.
En hora pico el salón se llena, la cocina no para y la caja cobra sin pausa. Usted no puede estar en todos lados.
Quiere ver cómo va el servicio, revisar la caja al cierre y saber qué pasó cuando un cliente reclama.
Las cámaras fijas dejan mesas fuera de cuadro. Cuando un cliente reclama un servicio, no hay imagen de su mesa.
Al cierre la caja no cuadra. Sin video de la caja ligado al ticket, revisar el turno toma horas.
Vapor y grasa ensucian las cámaras. Una cámara sucia graba imagen opaca justo donde importa.
Un sistema Hikvision con fisheye, mini domos y búsqueda AcuSeek muestra el salón completo, la caja y la cocina, y encuentra cualquier momento.
Apertura
Desde Hik-Connect revisa que la cocina esté lista y el personal llegó a tiempo.
Hora pico
La fisheye del salón muestra todas las mesas. El gerente ve dónde se acumulan clientes sin atender.
Cierre de caja
El mini domo de la caja graba cada cobro. Si la caja no cuadra, se revisa el turno con AcuSeek.
Después del cierre
Las balas ColorVu del estacionamiento y la puerta trasera avisan por personas fuera de horario.
Escenario frecuente
Un cliente de un restaurante en Boca del Río reclama que le cobraron dos veces. El gerente busca en el NVR al mesero del turno por su uniforme. AcuSeek muestra los fragmentos de la caja. En minutos confirma un solo cobro, enseña el video al cliente y cierra el reclamo con cortesía.
Característica
12 MP, 360° en techo, conteo de personas y mapa de calor.
Ventaja
Una cámara muestra todas las mesas y el flujo de clientes.
Beneficio
Usted ve el servicio completo y sabe qué zonas se llenan más.
Característica
4 MP, AcuSense, micrófono dual y 7.5 W por PoE.
Ventaja
Graba cada cobro con imagen y audio.
Beneficio
Usted aclara diferencias de caja con evidencia.
Característica
IP67 e IK08, con 30 m de luz dual.
Ventaja
Resiste el ambiente húmedo de la cocina.
Beneficio
Usted revisa limpieza y orden en la preparación.
Característica
4 MP, 40 m de luz blanca, sirena y luz intermitente.
Ventaja
Graba autos y clientes a color de noche.
Beneficio
Usted atiende quejas del estacionamiento con video claro.
Característica
8 canales, 80 W de PoE y AcuSeek.
Ventaja
Busca por descripción en todas las cámaras del restaurante.
Beneficio
Usted encuentra un momento del turno en minutos.
Cada área del restaurante pide su cámara y su ángulo. Así los ubicamos:
Salón: fisheye al centro del techo, con vista a todas las mesas.
Caja: mini domo sobre la terminal, con vista a la mano y no a la pantalla del cliente.
Cocina: mini domo lejos de la campana para evitar grasa y vapor.
Puerta trasera y bodega de insumos: bala ColorVu con aviso fuera de horario.
Estacionamiento: bala ColorVu con vista a la entrada de autos.
Captura
Fisheye, mini domos y balas
Salón, caja, cocina y exteriores.
Energía PoE
NVR con 80 W de PoE
Alimenta todas las cámaras por su cable de datos.
Grabación y búsqueda
NVR de 8 canales /VPRO
Graba y busca con AcuSeek.
Respaldo
UPS
Mantiene el NVR en cortes breves.
Gerencia
Hik-Connect
El dueño ve el restaurante desde el celular.
| Equipo | Cantidad | Dónde va |
| DS-7608NXI-K2/8P/VPRO | 1 | Oficina o bodega cerrada |
| DS-2CD63C5G1-IVS | 1 | Centro del salón |
| DS-2CD2543G2-LIS2U | 3 | Caja, cocina y barra |
| DS-2CD2047G3-LI2UY/SL | 2 | Estacionamiento y puerta trasera |
| WD43PURZ | 1 o 2 | Bahías del NVR |
Consumo PoE: 1 fisheye de 12.5 W, 3 mini domos que suman 22.5 W y 2 balas de 36 W. En total, 71 W de los 80 W del NVR, con 6 canales en uso.
Ejemplo ilustrativo de un caso típico. La cantidad real sale de su plano y de la revisión del espacio.
La integración del video con el punto de venta pide el NVR DS-7732NI-M4/24P y un POS compatible. Conviene en cadenas o restaurantes grandes.
En cocina, la cámara va lejos de la campana. Aun así, conviene limpiar la cubierta cada cierto tiempo.
La cámara de caja apunta a la mano del cajero y no a la pantalla donde el cliente teclea su NIP.
El mapa de calor de la fisheye muestra las zonas del salón con más movimiento. Sirve para acomodar mesas.
Con 71 W de 80 W, el NVR de 8 canales queda casi al límite. Para más cámaras conviene el de 16 canales.
Opción A
NVR de 4 canales con una fisheye en el salón, un mini domo en caja y una bala en la entrada.
Opción B
NVR de 8 canales /VPRO con fisheye, mini domos y balas.
Opción C
NVR de 32 canales con integración POS y HikCentral Professional para la dirección.
Las tecnologías Hikvision, la app Hik-Connect, iVMS-4200 y HikCentral se explican completas en la página central.
Con salón, barra, caja, cocina, bodega y estacionamiento.
Apertura, hora pico y cierre, para programar avisos.
La marca de su sistema de caja, si piensa integrarlo.
Si tiene una o varias, para proponer la gestión central.
En restaurantes, la revisión se agenda fuera de la hora pico para no interrumpir el servicio.
Con su plano o una visita ubicamos cada cámara, el grabador y el recorrido del cable.
Le entregamos por escrito los equipos, las cantidades y el alcance de la instalación.
En Veracruz y Boca del Río, con costo adicional que cotizamos antes de iniciar.
Dejamos la app Hik-Connect lista y le mostramos cómo revisar grabaciones.
Factura en cada compra.
Enviamos su pedido a cualquier ciudad del país.
Garantía de 1 año con atención personalizada del trámite. Si TiendaBlue realizó la instalación, asistimos en sitio. Le informamos el avance de su caso hasta resolverlo.
Distribuidor autorizado y tienda oficial, con showroom en Boca del Río.
Una fisheye de 12 MP en el centro del techo. Muestra 360° y todas las mesas en una sola cámara.
Sí, con el NVR DS-7732NI-M4/24P y un punto de venta compatible. Lo revisamos con su proveedor.
Los mini domos DS-2CD2543G2-LIS2U son IP67 e IK08. Se instalan lejos de la campana y se limpian cada cierto tiempo.
Con AcuSeek en el NVR /VPRO busca por descripción, como mesero con mandil negro, y ve los fragmentos.
Sí. Con Hik-Connect ve en vivo el salón, la caja y la cocina desde iOS o Android.
Sí. Coordinamos la instalación en Veracruz y Boca del Río para no afectar su servicio, con costo adicional.
Tenga a la mano el plano del local, sus horarios y la marca de su punto de venta. Con eso le enviamos una propuesta por escrito.
Instalación en Veracruz y Boca del Río con costo adicional. Vea los equipos funcionando en nuestro showroom de Boca del Río.
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